G+

คุณค่าทางโภชนาการของเมล็ดเจียในปัจจุบันนี้

เมล็ดเจียเป็นพืชมีกำเนิดตอนกลางและใต้ประเทศเมกซิโก และกัวเตมาลา เป็นเมล็ดพืชที่ให้พลังงานสูงมากชาวอินเดียนทางตะวันตกเฉียงใต้ของแมกซิโกจะมีเมล็ดเจียติดตัวไว้ เป็นที่รู้จักกันดีในนามของอาหารนักวิ่ง หากเร่งรีบเดินให้ถึงภายใน 24 ชั่วโมง จะมีเมล็ดเจียติดตัวไป ทานแค่ 1 ช้อนชาก็สามารถเดินทางได้ทั้งวัน มีวิตามินและแร่ธาตุ ไฟเบอร์ มีโปรตีนสูงถึง 30 เปอร์เซนต์ แคลเซี่ยม 5 เท่าของนม  เป็นพืชเก่าแก่ที่อุดมไปด้วย โอเมก้า 3 โอเมก้า 6 โอเมกา 3 และ 6 ช่วยในเรื่องระบบหัวใจและหลอดเลือด อีกทั้งยังมีเส้นใยโปรตีน สารต้านอนุมูอิสระแร่ธาตุและวิตามินต่างๆ การค้นพบอีกอย่างคือเมล็ดเชียนั้นมีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยเคลือบกระเพาะอาหารในรูปแบบของเจล เจลนี้ชลอกระบวนการเปลี่ยนแป้งให้เป็นน้ำตาล อีกทั้งยังช่วยสร้างเนื้อเยื่อและกล้ามเนื้อ มีโปรตีนและโบรอน ซึ่งโบรอนนี้ช่วยในกระบวนการดูดซึมแคลเซียม  เป็นแหล่งสารโอเมก้า 3 ชนิด α-Linolenic acid ที่สำคัญ ซึ่งเป็นกรดไขมันจำเป็นต่อการทำงานของระบบหลอดเลือดและหัวใจ ตลอดจนระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย นอกจากนี้ยังมีวิตามิน เกลือแร่ และสารต้านอนุมูลอิสระสูง คุณสมบัติพิเศษอีกอย่าง คือ การดูดซับน้ำของเส้นใยและเกิดปฏิกิริยาการเปลี่ยนรูปเป็นเจล ซึ่งนักวิจัยระบุว่าปฏิกิริยาดังกล่าวเป็นปฏิกิริยาเดียวกับที่เกิดในกระเพาะอาหาร หรือที่รู้จักกันในชื่อ Mucilage ซึ่งจะเป็นตัวขัดขวางการทำงานของเอนไซม์ในการย่อยสลายคาร์โบไฮเดรต […]

Read More…

ข้อดีที่น่าสนใจของคอลลาเจน bella colla แบบผง

ยังไม่มีทีท่าว่าจะดับไปง่าย ๆ กับกระแสผิวขาวใสออร่าด้วยอาหารเสริมและวิตามินสารพัดชนิดที่สามารถเนรมิตและสั่งได้ในราคาเพียงไม่กี่พันกับ bella colla ผงชงแล้วดื่มแบบง่ายกินหมดแก้วก็ขาวได้ กินหมดกล่องยิ่งขาวใสแบบดารา! วันนี้กระปุกดอทคอมจึงขออาสาทำหน้าที่ไขข้อข้องใจให้กับสาว ๆ ทุกคนในทุกประเด็นที่เกี่ยวกับคอลลาเจนที่กำลังเป็นนิยมอยู่ในตอนนี้ ต้องบอกก่อนว่า bella colla ที่หลาย ๆ คนสงสัยว่ามันคืออะไร แท้จริงแล้วมันก็คือ โปรตีนธรรมชาติที่อาศัยอยู่ในร่างกายเราถึง 75% มีลักษณะเป็นเส้นสายใยที่มีความยืดหยุ่นได้ดีซึ่งทำงานร่วมกันอีลาสติน ทำหน้าที่ปกป้องรองรับไปจนถึงเชื่อมอวัยวะต่าง ๆ อาทิ กระดูก เอ็น เนื้อ เล็บ ทั้งยังเป็นตัวช่วยที่ทำให้ผิวกระชับ เต่งตึงได้อีกด้วย ซึ่ง bella colla ในรูปแบบผงที่วางจำหน่ายอยู่ในท้องตลาดขณะนี้ โดยส่วนใหญ่แล้วจะสกัดมาจากปลาทะเล น้ำลึก เปลือก เกล็ดหรือส่วนต่าง ๆ จากสัตว์ทะเลผสมรวมกับกลูต้าไทโอน วิตามินซี วิตามินอีและอื่น ๆ อีกมากมาย ซึ่งก็แตกต่างกันออกไปตามแต่ละแบรนด์ที่ได้กำหนดและคิดค้นขึ้นมาเพื่อเป็นอีกทางเลือกในการดูแลผิวให้สวย มีสุขภาพดี สดใสด้วย bella colla ข้อดีที่น่าสนใจของคอลลาเจน bella colla แบบชงดื่มนั่นก็คือ วิธีการกินของมันไม่ยุ่งยาก เพียงผสมกับน้ำดื่ม แถมยังหาซื้อได้ง่ายและมีราคาไม่สูงเมื่อเทียบเท่ากับวิธีการอื่น […]

Read More…

การเรียน TOEFL จะความรู้และเทคนิคในการสอบภาษาอังกฤษ

ในปัจจุบันเรียน TOEFL ก็มีหลายตัวดังนั้นก่อนที่เราจะเลือกเวอร์ชั่นไหนสอบก็ขอให้หารายละเอียดและข้อแตกต่างของแต่ละเวอร์ชั่นกันก่อนขอเริ่มที่เวอร์ชั่นที่เป็นที่แพร่หลายทั่วโลกในปัจจุบันก่อนนะคะ เวอร์ชั่นนี้เรียกว่าเรียน TOEFL iBT (TOEFL Internet-Based Test) เป็นข้อสอบที่ต้องทำผ่านทางคอมพิวเตอร์ โดยการจัดการตัวข้อสอบจะทำผ่านระบบอินเตอร์เนต โดยข้อสอบเวอร์ชั่นนี้จะประกอบไปด้วย 4 ส่วน คือ ฟัง พูด อ่าน และเขียน ซึ่งระดับความยากจะเป็นระดับเดียวกับภาษาอังกฤษที่ใช้ในมหาวิทยาลัยและระยะเวลาในการสอบคือประมาณสี่ชั่วโมงครึ่ง ในเมืองไทยจะเริ่มตั้งแต่ 9.00 น. ไปจนถึงประมาณ 13.30 น. เนื่องจากข้อสอบ iBT ได้รับการยอมรับแพร่หลายจัดว่าเป็น Global Test ดังนั้นผู้ที่จะนำผลคะแนนไปใช้ส่วนใหญ่ก็จะเป็นคนที่จะไปเรียนต่อต่างประเทศ รองลงมาก็จะเป็นคนที่นำคะแนนไปใช้ในการสมัครยื่นหลักสูตรนานาชาติบางแห่งในเมืองไทย นอกจากนี้ก็ยังมีที่นำไปใช้ในการขอวีซ่า ยื่นขอทุน หรือใช้ในการประเมินความสามารถด้านภาษาอังกฤษสำหรับองค์กรต่างๆอีกด้วย แต่สำหรับในบางประเทศที่ไม่สามารถจัดสอบในระบบ iBT ได้ ก็จะมีการจัดสอบเป็นการเรียน TOEFL pBT แทน ซึ่งเวอร์ชั่นนี้จะประกอบไปด้วย 3+1 ส่วน คือ สามส่วนแรก คือ listening reading และ Structure and Written […]

Read More…

คอลลาเจนมีส่วนช่วยในการป้องกันอวัยวะในร่างกายและเชื่อมอวัยวะต่างๆ

คอลลาเจนเป็นโปรตีนชนิดหนึ่งที่ประสานกันเป็นเส้นใยอยู่ใต้ชั้นผิวหนังแท้ทำหน้าที่เสริมความเรียบตึงให้แก่ผิวหนังทำให้ผิวหนังดูเรียบ เนียนในวัยเด็กคอลลาเจน ยังไม่เสื่อมสลายและมีจำนวนมากจึงทำให้เห็นว่าเด็ก ๆ หรือวัยรุ่นที่กำลังแตกเนื้อหนุ่มสาวมีผิวหนังที่เต่งตึง แต่เมื่อมีวัยมากขึ้นเส้นใยคอลลาเจนเหล่านี้จะเสื่อมสลายและมีปริมาณลดลง ทำให้ชั้นผิวหนังยุบตัวลงอันเป็นต้นเหตุของความเหี่ยวย่นและริ้วรอยยิ่งสูงวัยขึ้นเท่าใดริ้วรอยแห่งวัยก็เห็นชัดขึ้นเท่านั้น ริ้วรอยแรกที่มาเยือนที่เป็นที่รู้จักกันดีก็คือรอยตีนกา เนื่องจากผิวหนังรอบดวงตามีความบอบบางมากอีกทั้งกล้ามเนื้อรอบดวงตาก็เป็นกล้ามเนื้อวงกลมไม่มีอะไรยึด ผิวรอบดวงตาก็เลยจะเหี่ยวมากกว่าที่อื่นอย่างไรก็ตาม เราสามารถเสริมสร้างคอลลาเจนให้แก่ร่างกายได้เพื่อลดรอยเหี่ยวย่น ด้วยการรับประทานคอลลาเจนหรือวิธีการฉีดคอลลาเจน เข้าใต้ชั้นผิวหนังแท้แต่วิธีการฉีดนั้นค่อนข้างจะยุ่งยาก เพราะต้องใช้ผู้เชี่ยวชาญดังนั้นวิธีการรับประทานจึงเป็นวิธีที่ง่ายที่สุด คอลลาเจนมีส่วนช่วยในการป้องกันอวัยวะในร่างกายและเชื่อมอวัยวะต่างๆ ให้อยู่ด้วยกันช่วยให้โครงสร้างของร่างกายแข็งแรงและยืดหยุ่นดี ช่วยให้ข้อต่อต่างๆ ขยับเคลื่อนไหวไปมาไม่ติดขัด โดยเฉพาะข้อต่อในการรับน้ำหนักและขยับเคลื่อนไหวในอิริยาบถต่างๆ เช่นเดินหรือวิ่ง เป็นต้น นอกจากนี้คอลลาเจนยังเป็นตัวช่วยให้ผิวพรรณเกิดความชุ่มชื้นเสริมความเรียบตึงให้กับผิวหนังทำให้ผิวดูเรียบเนียนกระชับโดยทำงานคู่กับโปรตีนอีกชนิดหนึ่งที่ชื่ออิลาสติน ในขณะที่คอลลาเจนมีหน้าที่เสมือนโครงร่างผิวอีลาสตินก็ทำหน้าที่ให้ความยืดหยุ่นแก่ผิว ควบคู่กันไปด้วยร่างกายของคนเรานั้นจะมีคอลลาเจนหนาแน่นในวัยเด็กและจะค่อยๆ เสื่อมสภาพลงตามกาลเวลาจึงเห็นได้ว่าเมื่ออายุมากขึ้นเส้นใยคอลลาเจนเหล่านี้จะเสื่อมสลาย ทำให้ชั้นผิวหนังยุบตัวลงอันเป็นสาเหตุของความเหี่ยวย่นและริ้วรอยรวมถึงการเกิดปัญหาข้อเสื่อม กระดูกเสื่อม อันเนื่องมาจากคอลลาเจนในกระดูกลดลงทำให้กระดูกไม่สามารถรับน้ำหนักได้ ขาดความยืดหยุ่น เปราะหักง่าย เป็นต้น โดยพบว่าคนที่มีอายุ 25 ขึ้นไปจะมีปริมาณคอลลาเจนลดลงทุกปี ปีละ 1.5% อย่างไรก็ตาม เราสามารถเสริมสร้างคอลลาเจนให้ร่างกายได้ด้วยการฉีดคอลลาเจนเข้าใต้ชั้นผิวหนังแท้และอีกวิธีที่ง่ายและสะดวกคือ การรับประทานคอลลาเจนเพื่อช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของชั้นผิวหนังและเพื่อเสริมให้กระดูกแข็งแรงควรรับประทานคลอลาเจนและแคลเซียมเสริมจะช่วยป้องกันภาวะกระดูกพรุนได้

Read More…

การใช้อุปกรณ์ทำความสะอาดสายพานลำเลียงในประเทศไทยในปัจจุบัน

การใช้อุปกรณ์ทำความสะอาดสายพานลำเลียงในประเทศไทยเราสามารถแยกออกเป็นสองทางหลักๆ คือ อุปกรณ์ทำความสะอาดสายพานที่ติดตั้งมากับเครื่องจักรที่นำเข้ามาจากต่างประเทศ และสองเป็นชนิดที่เราทำกันเองในบ้านเรา ซึ่งทั้งสองทางนั้นพอจะทำความรู้จักดังจะกล่าวกันต่อไปนี้ อุปกรณ์ทำความสะอาดสายพานที่ติดตั้งมากับเครื่องจักรที่นำเข้าจากต่างประเทศด้วยความรู้ทางเทคโนโลยีที่มีมากมายกว่าเรานั้นทำให้งานวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ในเรื่องนี้ก้าวหน้ากว่าเราไปมาก และโดยส่วนใหญ่อุปกรณ์ที่ติดตั้งมากับเครื่องมักจะมีประสิทธิภาพในการทำงานสูงอยู่แล้ว เพียงแต่มีข้อจำกัดบางประการที่ทำให้อุปกรณ์ทำความสะอาดสายพานไม่สามารถทำงานได้เต็มความสามารถ ยกตัวอย่างเช่นความเข้าใจในการปรับตั้งและตรวจเช็คบำรุงรักษาให้เหมาะสมกับค่าที่ออกแบบมาจากโรงงานผู้ผลิตเนื่องจากบริษัทต่างประเทศเหล่านั้นไม่มีผู้แทนในบ้านเมืองของเราที่จะมาทำความเข้าใจ หรือมาช่วยในการปรับตั้งที่ถูกต้อง ปัญหาอีกเรื่องเป็นเรื่องของอะไหล่ มักไม่ค่อยมีรองรับส่วนมากแล้วเมื่อใบทำความสะอาดสายพานหมดอายุแล้วทางลูกค้าผู้ใช้งานต้องสั่งซื้อเข้ามาจัดเก็บไว้เอง เสียทั้งเวลาและเงินทองในการสต็อคและสำหรับใบทำความสะอาดที่ทำจากวัสดุพวกโพลียูริเทน จะเสื่อมสภาพไม่สามารถนำมาใช้งานได้หากเราเก็บไว้เป็นเวลาที่นานเกินไป อุปกรณ์ทำความสะอาดสายพานที่ทำเองภายในประเทศเท่าที่เห็นเป็นการนำเอาเศษสายพานลำเลียงมายึดเข้ากับเหล็กแล้วไปยึดกับโครงสร้างของเครื่องลำเลียง ณ ตำแหน่งใต้พูเล่ย์หัวขับ เพื่อช่วยขูดเอาวัสดุที่เกาะติดผิวสายออก แต่ไม่ค่อยเห็นผลเท่าใดนัก และจริงๆแล้วการเอาเศษสายพานมาเป็นใบทำความสะอาดสายนั้น ส่วนชั้นผ้าใบที่แทรกอยู่ระหว่างกลางนั้นจะขูดกับผิวของสายทำให้เกิดการสึกหรอของ ผิวชั้นบนของสายพานมากขึ้น และการที่เอายางมาถูกับยางนั้นจะเกิดแรงเสียดทานที่สูงขึ้น สิ้นเปลืองพลังงานมากขึ้น และที่สำคัญเมื่อสัมประสิทธิ์ระหว่างยางกับยางมันสูงก็มีผลใบทำความสะอาดลู่ไปทางเดียวกับสายพานประกอบกับความอ่อนตัวได้ง่ายของยาง นั่นเป็นผลให้ประสิทธิภาพในการทำความสะอาดมีน้อย ข้อดีก็คือ ราคาถูกมากเมื่อเปรียบเทียบกับอุปกรณ์ทำความสะอาดสายพานแบบอื่นๆ ก่อนจะพูดกันถึงเรื่องอุปกรณ์ทำความสะอาดสายพานในแต่ละประเภทนั้นขอให้เราได้พิจารณาถึงคุณสมบัติของวัสดุที่ทำเป็นใบทำความสะอาดว่ามีข้อดีข้อเสียอย่างไรบ้าง เพราะเป็นส่วนที่สำคัญมากเนื่องจากเป็นส่วนที่ต้องสัมผัสกับผิวสายพานอยู่ตลอดเวลา ซึ่งมีผลกระทบหลายอย่างต่อเครื่องลำเลียงเช่น ความสิ้นเปลืองพลังงานที่เพิ่มขึ้นเนื่องจากแรงเสียดทานในระบบเพิ่มขึ้นหรือประสิทธิภาพของการทำความสะอาด

Read More…

การบริหารร่างกายของอาการคนท้องในแต่ละเดือน

เดือนที่ 1 ช่วงเดือนนี้อาการคนท้องหรือคุณแม่คงเหนื่อยล้าและเพลียมากแบบไม่รู้สาเหตุ เพราะร่างกายยังอยู่ในระหว่างปรับตัว คุณแม่ควรนอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ หากอยากออกกำลังกาย ก็แนะนำให้ออกกำลังกายเบาๆ พอให้ได้ยืดเส้นยืดสาย เช่น เดินเล่นก็พอ เดือนที่ 2 อาการแพ้ท้องอาจจะยังไม่ทุเลาลงเท่าไร แต่คุณแม่เริ่มเคลื่อนไหวร่างกายเบาๆได้บ้างแล้ว อาจเดินรอบๆ บ้าน แกว่งแขนตามสบาย โดยที่ไม่ต้องกำหนดเวลา อาการคนท้องเดือนที่ 3 นี้ก็ยังอยู่ในระยะเสี่ยงสูง การเดินเล่นเบาๆ แกว่งแขนเพียงเล็กน้อยจึงยังเป็นการออกกำลังกายที่ดีของคุณแม่ เวลาเดินควรก้าวขายาวๆ ลำตัวตั้งตรง และสวมรองเท้าที่เหมาะสม ได้แก่รองเท้าส้นเตี้ย อาการคนท้องเดือนที่ 4 แล้วอาการแพ้ท้องเริ่มทุเลาลงหรือบางคนก็หายไปช่วงนี้คุณแม่สามารถออกกำลังกายด้วยการเดินแบบเดิมก็ได้ หรือจะไปว่ายน้ำก็จะช่วยให้กล้ามเนื้อทุกส่วนของคุณแม่แข็งแรงขึ้น และน้ำก็ยังทำให้รู้สึกผ่อนคลายด้วย เดือนที่ 5 เริ่มปวดหลังแล้วละคุณแม่ลองเล่นโยคะด้วยท่าที่ถูกต้องและเหมาะหรือชวนคุณพ่อมาออกแรงเต้นรำด้วยจังหวะเบาๆ ได้ทั้งเหงื่อทั้งกระชับความสัมพันธ์ด้วย อาการคนท้องเดือนที่ 6 การออกกำลังกายของแม่ท้องเดือนนี้ยังไม่ทิ้งการว่ายน้ำ เคลื่อนไหวร่างกายด้วยการออกกำลังแบบนุ่มนวล รวมทั้งหัดการผ่อนคลายและฝึกการหายใจควบคู่ไปด้วย เดือนที่ 7 คุณแม่ใกล้เห็นหน้าลูกแล้ว หาโอกาสไปเที่ยวพักผ่อนหย่อนใจบ้างถือเป็นการออกกำลังกายไปในตัว หรือจะยังคงว่ายน้ำและออกกำลังกายด้วยการเดินเล่นเบาๆ ก็ยังคงทำได้ อาการคนท้องเดือนที่ 8 คุณแม่ควรฝึกบริหารและดูแลร่างกายให้แข็งแรงเพื่อให้การคลอดดำเนินไปอย่างราบรื่น โดยออกกำลังกายประมาณ 3 ครั้ง/สัปดาห์ คุณแม่อาจเดินเล่น ว่ายน้ำเบาๆ […]

Read More…

การรับประทานคอลลาเจน ยี่ห้อไหนดีเพื่อทดแทนในส่วนที่ขาดจึงได้รับความนิยมมากขึ้นในปัจจุบัน

การรับประทานคอลลาเจน ยี่ห้อไหนดีร่างกายจะได้รับกรดอะมิโนซึ่งเป็นสารตั้งต้นในการสร้างโปรตีนทุกชนิด รวมทั้งคอลลาเจนด้วย แต่นั่นไม่ได้หมายความว่ากรดอะมิโนที่ได้รับจะถูกนำไปสร้างเป็นคอลลาเจน ยี่ห้อไหนดี เนื่องจากในผู้สูงอายุร่างกายมีการสร้างคอลลาเจนที่ผิวหนังน้อยลง ไม่ได้เป็นเพราะขาดกรดอะมิโนที่เป็นวัตถุดิบในการสร้าง การรับประทานกรดอะมิโนเพิ่มขึ้น จึงแทบจะไม่ช่วยเสริมสร้างคอลลาเจน ยี่ห้อไหนดีในผิวหนังเลย นั่นหมายความว่า ผู้ที่รับประทานคอลลาเจนเข้าสู่ร่างกาย ไม่ได้มีผลทำให้ผิวพรรณขาวเปล่งปลั่งกันทุกคน โดยจะเห็นผลได้ชัดเจนต่อบรรดาวัยรุ่นมากกว่าผู้ที่มีอายุมากจนกลไลการสร้างคอลลาเจนเสื่อมลง เนื่องจากร่างกายเท่านั้นที่จะสร้างคอลลาเจนขึ้นเองได้ นอกจากเรื่องผิวพรรณแล้วคอลลาเจน ยี่ห้อไหนดีช่วยอะไรเราได้มากกว่าที่คิด เพราะคอลลาเจน คือโปรตีนที่เป็นส่วนประกอบของกระดูก เอ็น และเนื้อเยื่อ ที่ทำหน้าที่ยึดเหนี่ยว ส่วนต่างๆ ในร่างกาย นักวิจัยจึงเชื่อว่าการที่ร่างกายมีคอลลาเจน ยี่ห้อไหนดีอย่างเพียงพอจะช่วยลดอาการของโรคข้อต่ออักเสบ รวมถึงช่วยป้องกันไม่ให้เกิดโรคดังกล่าวได้ โดยเฉพาะผู้ที่อยู่ในภาวะเสี่ยง เช่น นักกีฬาที่ต้องเคลื่อนไหวร่างกายหนักๆ เป็นต้น ทั้งนี้การรับประทานคอลลาเจน ยี่ห้อไหนดีอาจเรียกได้ว่าแทบไม่ต่างกับการรับประทานอาหาร ประเภทโปรตีน ทั้งนี้ ร่างกายคนเรามีปัจจัยแตกต่างกัน เช่น เมื่ออายุมากขึ้น ร่างกายจะดูดซึมสารอาหารไปซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอได้น้อยลง หรือชีวิตประจำวันแสนเร่งรีบ และการทำงานที่ทำให้มีความเครียดสูง ต้องเผชิญกับมลพิษรอบตัว ไม่มีเวลารับประทานอาหารครบ 5 หมู่ ก็ล้วนทำให้ร่างกายมีคอลลาเจนไม่เพียงพอกับความต้องการได้ทั้งสิ้น ดังนั้นการรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อทดแทนในส่วนที่ขาดจึงได้รับความนิยมมากขึ้นในปัจจุบัน เพราะมีขั้นตอนการย่อยน้อยกว่าเนื้อสัตว์ ยิ่งมีโฆษณาชวนเชื่อว่าสามารถทำให้ผิวขาวขึ้น ทำให้วัยรุ่นซื้อมาบริโภคกันมากมาย อย่างไรก็ดี เมื่อทราบแล้วว่าคอลลาเจน ยี่ห้อไหนดีช่วยอะไรเราได้บ้าง อย่าลืมใส่ใจสุขภาพแล้วหันมารับประทานกันให้เพียงพอ ไม่ว่าจะเป็นการรับประทานโปรตีนธรรมชาติหรือแบบเสริมอาหาร […]

Read More…